ベーグルの試作♪♪
いつもブログをご覧くださいまして、誠にありがとうございます!
一昨日の午前中に皮から作る水餃子教室を終え、午後から新発田市内のホームメイドおやつwagoro-さんにベーグル&スコーンの試作にお越しいただきました。
今月の26日(日)に開催予定のベーグル教室ですが、今回初めての開催ということもあり、多数のお申込をいただきました。ありがとうございました!
又、この度抽選漏れとなってしまいました皆様方、申し訳ございませんでした。
次回開催も、検討いたしますのでよろしくお願い致します。
早速、午後14時より試作を開始!!
何から始めましょうか・・・・。
オロオロ・・・・・。
wagoro-さんのおやつは個人的に大ファンであり、こっそりお邪魔させていただいておりましたので、今回お料理教室を引き受けてくださりとても嬉しかったです~♪
五十嵐さんには大変感謝しております。アリガトウゴザイマス★
五十嵐さんの指導を受けながら、わたくし山田も生地をこねこね。。。。
美味しくなるよう心を込めて頑張りましたー!
プレーンなものと粗刻みチョコとココアパウダーを練りこんだものの2種類を作成!
スコーンの方は、紅茶ラムレーズンとチョコの2種類!
思ったより早く出来ました!
パンやスイーツのレシピは身の回りに山ほど溢れかえっていますし、私も様々なレシピ本でパンやお菓子を作ってきましたが、次回からは五十嵐さんレシピで決まりっ♪
成型の仕方もポイント!!
食感や仕上がりが異なって、楽しいです。
家族揃って作るも良し、親子で仲良く作っても良し♪
もちろんお1人でもくもく作って、お友達やご近所さんにプレゼントしても喜ばれそうですね。
五十嵐さんのざっくりなキャラクターも素敵★
通じるものを感じてしまったのは私だけでしたでしょうか。。。。?
基本大ざっぱな山田ですが、料理教室に関してはきっちり計量しておりますのでご心配なく・・・(笑)。
1時間もすると美味しい色と香りのベーグル&スコーンがオーブンから出てまいりました~!
味のほうも当然バッチリ!!
スタッフ一同、大変美味しくいただきました。
五十嵐さんありがとうございました!
26日開催ベーグル教室ご参加の皆様方、ご期待下さいませ★
ではでは次回更新をお楽しみに!!